Por @kpdelahoz
Hace unas noches se me ocurrió preguntarle a Google por Chocolate + Web 2.0 y, por supuesto, tenía resultados para mí.
Encontré un teclado de chocolate –lo que daría por comerme al menos una tecla–
Iconos de redes sociales hechos de chocolate – Me pido el de StumbleUpon y el de Twitter-
Una web hecha de chocolate. Leyeron bien. Cada icono, botón y modulo de Sagres Preta Chocolate está hecho de chocolate. Dato curioso: la página no es de una sociedad chocolatera sino de una cerveza.
Se emplearon 60 kilos de chocolate en el proyecto, que estuvo a la cabeza del chocolatero Victor Nunes. Sagres Preta ofreció a sus usuarios una degustación de las piezas de su web por la compra de paquetes de cerveza.
Les comparto también usuarios de Twitter para los amantes del chocolate, un Doddle de Google que incluye la combinación ganadora de fresa + chocolate, un blog con el que los chocolateros se chuparán los dedos, por último, pero no menos apetitosa, esta imagen de Youtube.
Mi ñapa: Para cerrar con broche de oro, le he pedido a un chef bloguero que nos regale una receta. Juan Pablo Figueroa, que actualiza Sabores de mi tierra junto a Paul Trujillo, nos dará un paso a paso para elaborar un ‘Volcán de chocolate’.
Ingredientes
Huevos 1U- 50 grs
Yemas 1U – 20 grs
Azucar Organica 30 grs
Chocolate SemiAmargo 65 Gr
Mantequilla 65 Gr
Harina 25 Gr.
Procedimiento: Batir los huevos y las yemas con el azúcar hasta que llegue a punto de letra. Fundir el chocolate con la mantequilla. Incorporar al batido de huevos, el chocolate a temperatura ambiente y mezclar bien. Agregar la harina tamizada e integrar de manera envolvente. Rellenar los moldes previamente enharinados y enmantequillados. Hornear a 190 ° C por aporx 8 minutos.
Para este postre se debe tener la precaución de no sobrecocinar para que el interior quede líquido.
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